09.07.2008 - 15:08

AHGZ-People! Community für Hotellerie & Gastgewerbe


Über den  Hotelgeschichten-Weblog bin ich auf  die AHGZ-Community aufmerksam geworden. Das Netzwerk stammt von der Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung. Es kann sich hier nun jeder mit anderen Gleichgesinnten austauschen bzw. neue Kontakte knüpfen.

Jedes Thema zur Gastronomie und Hotellierie ist willkommen. Von Stellenangeboten bis Trends und Vermarktungsstrategien.

Dazu gibt es auch noch die Möglichkeiten Gruppen zu gründen. Ich habe schon mal die Gruppe “Südtirol” gegründet wo der Zugang exclusive für Tourismustätige mit Bezug zu Südtirol beitreten vorbehalten ist.

Das erste Thema ist bereits angeschnitten und ich freue mich auf die Diskussion. Also einfach anmelden und seine Ideen und Meinungen mit anderen diskutieren und austauschen.

05.07.2008 - 19:51

Kühe vermieten - Ergänzung zum Urlaub auf dem Bauernhof


Kühe vermietenHab heute, mit etwas Verspätung, eine sehr interessante Idee für unsere lieben Bauern in Südtirol auf dem Best-Practice-Blog aufgeschnappt: Kühe vermieten als zusätzlichen Einnahmequelle! Das wär doch was?! :) Das Konzept wird in der Schweiz offensichtlich bereits mit Erfolg angewandt[...mehr] »

19.06.2008 - 15:42

Geo Saison Extra 2008 - Südtirol


Nun melde ich mich auch wieder einmal. Ich weiß, war wenig los hier in letzter Zeit. Hubert steckt mitten in Hochzeitsvorbereitungen, und ich komme erst aus dem Urlaub. Ich verspreche Besserung!

Aber nun zum Thema. Vor einiger Zeit wurde das Magazin Geo Saison Extra - Südtirol für Genießer veröffentlicht. Ein tolles Magazin mit spannenden Berichten über Südtirol, Insidertipps usw…

Die SMG hat die Sonderbeilage eingefädelt, und bot den Gastwirten in Südtirol die freien Werbeplätze an. Für 1000-2000 Euro konnte man schon eine halbwegs große Werbefläche kaufen.

Auch einige Betrieb, bei denen ich das Webmarketing bzw. Controlling übernehme, haben dabei mitgemacht. Für die GEO-Werbung habe ich spezielle Domains bzw. Landingpages, Email Adressen usw. angelegt um die Resonance zu messen.(wie bereits einmal erwähnt)

Heute bin ich bei der Auswertung. [...mehr] »

02.06.2008 - 12:03

Wettbewerbsdruck erfordert Kooperationen


Mehr und mehr höre ich vonseiten Südtiroler Hoteliers, dass ihr Schaffen unattraktiv geworden ist, da am Ende ohnehin nicht allzuviel übrigleibt. Um diesem Problem entgegenzuwirken, bieten sich grundsätzlich zwei Möglichkeiten:

  • die Erhöhung der Erträge, unter anderem durch Invesitionen in Vertrieb und Werbung oder
  • das Ermitteln von Kostensparpotenzialen und die Optimierung der hotelinternen Prozessen

Wohlgemerkt: Kosten sparen bedeutet in diesem Zusammenhang nicht Abstriche bei der Qualität der eingesetzten Produkte, sondern ein effizienterer Einsatz von Arbeitsmitteln (Personal, Energie, Anlagen etc).

Mehr oder weniger enge Hotelkooperationen bieten eine Möglichkeit, an einer oder gar beiden dargestellten Schrauben zu drehen und so die zukünftigen Herausforderungen in der Hotellerie zu meistern. [...mehr] »

30.05.2008 - 13:38

Italien in Zahlen


Vor wenigen Tagen hat das nationale Statistikamt ISTAT seinen jährlichen Bericht zur “Lage der Nation” veröffentlicht. Die dort veröffentlichten Daten lassen den Zielmarkt “Italien” aus touristischer Sicht alles andere als attraktiv erscheinen. Gründe dafür sind die verringerte Kaufkraft der Italiener im europäischen Vergleich (-13% seit 2000), die galoppierenden Zinsen auf Darlehen und die steigenden Lebenshaltungskosten. Hier einige der wesentlichen Erkenntnisse der Studie in Kürze (Quelle: La Repubblica): [...mehr] »

24.05.2008 - 11:32

Castlecamp Tourismus: Die Nicht-Konferenz für Touristiker


 (zur Website)

Vor einigen Tagen hat mich Hr. Edlinger (Xing Profil) über Xing kontaktiert und mich auf eine Veranstaltung aufmerksam gemacht die sofort mein volles Interesse gefunden hat. Eine Nicht-Konferenz (Barcamp) zum Ideenaustausch zwischen Touristikern.

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19.05.2008 - 10:00

E-Mail-Fitness der Südtiroler Hoteliers: Eine Mystery-Guest-Studie


Im vergangenen Jahr haben wir die E-Mail-Fitness der Südtiroler Hoteliers auf Herz und Nieren geprüft. Die Erhebung wurde mittels einer sog. Mystery-Guest-Studie durchgeführt. Wir haben uns als deutsch- bzw englischsprachige Gäste ausgegeben, eine E-Mail-Anfrage gestellt und die Rückantworten ausgewertet.

Die Ergebnisse waren durchaus überraschend - einen ausführlichen Bericht finden Sie hier, für Rückfragen stehe ich gerne zur Verfügung.

20.02.2008 - 14:16

Datinghotels?


DatinghotelsDer z.T. beeindruckende Erfolg verschiedener Online-Singlebörsen und Flirtplattformen im Internet in den letzten Jahren ist wohl kaum jemandem verborgen geblieben. Eigentlich ein ganz natürlicher Trend: die Zahl der Singles in der westlichen Welt steigt ständig. Gleichzeitig bewegen sich mehr und mehr Menschen tagtäglich im Internet. Wieso also nicht dieses Medium auch zur Partnersuche nutzen?!
Im Tourismus scheinen Strategien zur Nutzung der Zielgruppe “Singles” derzeit allerdings noch Mangelware. [...mehr] »

13.02.2008 - 16:23

Vergesst die Modemnutzer nicht!


Heute habe ich mich wieder etwas mit den technischen Ausstattung der Internetuser beschäftigt. Das Augenmerk liegt dabei wieder auf dem Jahr 2007 (01.01.2007-01.01.2008). Ich konnte dabei auf die Statistik von www.suedtirol.com sowie www.alto-adige.com zurückgreifen - vielen Dank an dieser Stelle.

Die Fakten beruhen  also nur auf dem Reisesektor.
Es ging mir vor allem um den Internetzugang. Die Hotelhomepages werden immer aufwändiger, die Urlaubsportale sowieso. Das bringt auch eine lange Ladezeit mit sich, welche wiederum eine hohe Absprungrate verursacht.

modem.jpg

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07.02.2008 - 20:56

Urlaub startet im Internet


Gestern Abend bin ich über eine interessante Studie von Google UK und Comscore gestolpert. Die beiden Unternehmen analysierten im ersten Quartal 2007 das Buchungsverhalten der Briten. 20 Millionen Briten suchten in den ersten 4 Monaten im Jahre 2007 nach Reiseinfos.

Dabei fand man heraus, daß es durchschnittlich 1 Monat (!) dauert von der ersten reisebezogenen Suche bis hin zur Buchung. Während der Zeit benutzten die Urlauber durchschnittlich 12 Mal die Suchmaschinen und surften dabei auf 22 verschiedenen Webseiten. Diese Tatsache unterstreicht den Konkurrenzkampf welchen sich jeder Gastwirt im Internet stellen muß. Die Seiten auf denen man den Urlaub gebucht hat wurden 2,5 mal besucht.

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